„We will Brot you“ steht auf den T-Shirts der Lehrlinge in der Eberswalder Bäckerei Wiese. Seit 24 Jahren wird hier bereits ausgebildet. Auch der Hersteller von Luxus-Jalousien in Brieskow-Finkenheerd sieht in der Lehrlingsausbildung die Zukunftssicherung.
Beide Handwerksfirmen erhielten am 10. November den diesjährigen Ausbildungspreis Brandenburg. Der würdigt herausragendes Engagement in der Nachwuchsgewinnung und Berufsnachwuchsausbildung. „Bei uns lernen schwächere Schüler mit schlechterem Schulabschluss neben Lehrlingen, die bereits einen Bachelor haben. Alle erhalten eine auf ihre Kompetenzen zugeschnittene Perspektive“, erläuterte Björn Wiese das Credo seiner Bäckerei. Die Laudatio hob die Leistungen der Firma bei der Integration hervor. Seit vielen Jahren bietet das Unternehmen Auszubildenden mit Migrationshintergrund besondere Unterstützung in Form von Nachhilfe, bei der Wohnungssuche und Unterstützung bei Aufenthaltsgenehmigungen und Einbürgerungen. „Interkulturelle Verständigung ist für uns gelebte Realität“, sagte Björn Wiese bei der Preisverleihung und verwies darauf, dass inzwischen zwei Mitarbeitende mit Migrationshintergrund zur Führungsebene der Firma gehörten. Dieser Ansatz machte die Wiese GbR zu einer der kreativsten und im Durchschnittsalter jüngsten Bäckereien in Ostbrandenburg.
Privatbäckerei Björn Wiese in Eberswalde, Landkreis Barnim